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风味IP爆发,快消圈拿到长期增长新船票?

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斑马消费 陈晓京

喝不起天价明前龙井茶,还喝不起明前龙井茶饮料吗?

今年4月,农夫山泉再次推出明前龙井无糖茶,依旧一瓶难求。连续5年打造,农夫山泉的明前龙井茶饮料已从季节限定饮品,成长为极具代表性的风味IP,并从茶饮料逐步延伸至奶茶、乳制品和啤酒等领域,风味资产价值持续放大。

这为行业树立了标杆:风味IP要成功破圈,既需要差异化与稀缺性,更依赖企业长期战略定力与资源支撑。

茅台冰淇淋、瑞幸酱香拿铁、卫龙甜辣风味以及周黑鸭黑鸭风味相继崛起,证明快消产品已经进入风味IP时代,企业已从单纯卖货获利,转向依靠风味IP打造全新的增长曲线。



风味IP爆发

与往年一样,农夫山泉4月初上架的明前龙井茶饮料依旧销售火爆,二手市场单瓶(335毫升)价格被炒到15元,市场热度可见一斑。

自2022年首次推出5000箱产品试水,到现在供应量超10万箱,农夫山泉(09633.HK)将高端

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